不用石锅的的韩式拌饭

作者： 菲菲de厨房

没有石锅一样可以做韩式拌饭，使用超大的碗或盆来做此道饭吃起来相当过瘾，又有肉又有菜一盆管够全家，方便就是它了！

用料

• 肥牛片 1盒
• 菠菜 1把
• 豆芽 1把
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 1个
• 韩国泡菜 适量
• 韩国辣酱 适量
• 生抽 一大勺
• 雪碧 一点点
• 芝麻 一点点
• 米饭 一大盆

不用石锅的的韩式拌饭的做法步骤

步骤 1

食材全家福

步骤 2

解冻好的肥牛热锅热油炒变色

步骤 3

加入1大勺生抽调味，炒好后盛出备用

步骤 4

菠菜、豆芽焯水，胡萝卜切丝少油炒软，盛出备用

步骤 5

两大勺韩国辣酱（根据喜好辣得程度随意增减）

步骤 6

加入适量雪碧

步骤 7

能将辣酱拌成液状即可

步骤 8

煮好的米饭铺到大盆里

步骤 9

这是四人份的两，显示一下这个盆有多大😂……

步骤 10

将之前准备好的食材摆到米饭上面，记得加入韩国泡菜哦！

步骤 11

另起一锅煎一个鸡蛋，放到中间，最后淋入调好的酱汁

步骤 12

准备开动

步骤 13

将全部食材拌匀，瓦一大勺

步骤 14

抱着盆开动吧！

不用石锅的的韩式拌饭的小贴士

用雪碧来调酱汁可以通过雪碧的甜来中和辣酱的辣度，使之口感更复合更柔和

菜谱创建时间：2018-08-11 16:51:55