葱、姜、蒜、辣椒切碎、五香准备适量
鸡翅解冻后先过水焯熟 然后捞起来用凉水冲冷却
油加热后下鸡翅 翻炒至金黄色 下大蒜和生姜爆炒至有香味
翻炒一分钟后倒入三百毫升左右可乐 加入五香和辣椒 此时可以盖上锅盖等待收水
可乐还剩一点的时候倒入一勺生抽 并加适量味精和盐 简单翻炒倒入葱花 就可以起锅啦
成品✨