黑糖珍珠鲜奶

作者： 彩虹斑斓

用料

• 黑糖 80克
• 水 90克
• 牛奶 684克
• 木薯粉 150克

黑糖珍珠鲜奶的做法步骤

步骤 1

黑糖和水，大陆奶多

步骤 2

带上多带，他最小火

步骤 3

准备一把短板，轻轻按压一下变成黑糖水

步骤 4

开大火，把黑糖糖水总成组词沸腾

步骤 5

分两次加入150克的木薯淀粉

步骤 6

用刀取下珍珠面团。把魅族订房，滚进去。

步骤 7

揉到光滑就可以，现在温度还是比较烫。40度以上，面团脱胎.留一条，在外面就可以。用一张保鲜袋轻轻扑在，这表面

步骤 8

面团搓成直径1厘米

步骤 9

切成小粒，慢慢搓圆，木薯淀粉进去就可以 也可以跳过搓圆的方法

步骤 10

首先，大火烧她一堆热水，水的重量是珍珠的十倍

步骤 11

把珍珠放入水中煮。

步骤 12

大火煮15分钟

步骤 13

准备一碗冰水。把珍珠放入清水里面泡一下

步骤 14

黑糖150克水350克，大陆，一个干净的小桌子。

步骤 15

准备一把刀亲亲爱爱一变，成黑糖水

步骤 16

珍珠发箍黑糖水中肚 煮到液体变稠就可以

步骤 17

倒入杯中，憨豆喜好放多放少都是可以的。

步骤 18

懒动一下杯子

步骤 19

倒入适量鲜牛奶

步骤 20

你下次是做珍珠的失败案例分析

步骤 21

1，正确的融化 第一次加入木薯淀粉筷子搅拌，面糊变粘稠。这样也是没问题的

步骤 22

感受到呼呼的状态，就是软化好了

步骤 23

2， 面团有弹性，不黏手

步骤 24

3，常见问题 05

步骤 25

J1 可以成团，但是面团很硬一戳就散

步骤 26

或第二次加粉后不能成团，变成沙状

步骤 27

原因 煮糖水时间太长，挥发掉的水分多，导致最后木薯淀粉和糖水的比例不对，导致错误

步骤 28

J2 可以成团，单方大楼面电会流动

步骤 29

冷却后会很硬的状态 一戳就散，无法搓圆，太硬了

步骤 30

融化不足，面团变成非牛顿流体。

菜谱创建时间：2018-08-11 15:03:08