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麻辣小螃蟹
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作者:
烟火桃花娘
用料
螃蟹
若干
面粉
半碗
姜
几片
糖
少许
辣椒,泡椒
少许
花椒
一把
葱
少许
啤酒
1瓶
老抽
少许
生抽
少许
盐
少许
麻辣小螃蟹的做法步骤
步骤 1
倒入白酒让螃蟹吐会脏东西
步骤 2
洗刷干净,剪成两半,断口粘点面粉
步骤 3
生姜葱蒜花椒,剁椒,炸香
步骤 4
放入螃蟹炒变色
步骤 5
老抽生抽和少许白糖炒上色
步骤 6
啤酒没过螃蟹,大火开了,小火炖15分钟
步骤 7
大火收汤,可以撒点芝麻等~
菜谱创建时间:2018-08-11 12:51:34
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