黑糖珍珠奶茶

作者： 果酱爱生活

这几天住在山边的新家不太愿意出门，偶尔陪小朋友出去之外，可享受在家一起动手做美食的乐趣呢，有一天一时兴起，我们一起折腾“珍珠”，从第一次没有黑糖，到买了黑糖，对比之后，大赞黑糖版珍珠。小月龄宝贝还可以在搓圆中锻炼大小肌肉哦～

用料

• 黑糖珍珠 如下
• 木薯淀粉 200克
• 水 140克
• 黑糖 60克
• 黑糖浆 如下
• 黑糖 100克
• 水 200克

黑糖珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

黑糖加入水中，煮沸。

步骤 2

迅速加入木薯淀粉，搅拌

步骤 3

揉成不粘手表面光滑的面团

步骤 4

这是最费时间的一步，搓成小圆子，记得盘子里放一点木薯粉打底，以防黏住

步骤 5

开水煮，等待圆子们浮起来，然后捞出过冰水

步骤 6

黑糖和水混合，中小火熬制黑糖水有点粘稠

步骤 7

黑糖浆稍凉后罐装，放入珍珠，进冰箱，慢慢每一次都可以拿出来，冲牛奶或者红茶＋牛奶

步骤 8

黑糖珍珠完美

步骤 9

调制奶茶

菜谱创建时间：2018-08-11 07:22:50