ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾

作者： ELECOOK

用料

• #主料
• 小龙虾 1斤
• #辅料
• 啤酒 1瓶
• 葱 1两
• 蒜子 5粒
• 生姜 适量
• 八角、香叶、桂皮、花椒、辣椒干、指天椒 适量
• 盐 大半勺
• 红油豆瓣酱 3勺
• 辣椒酱 1勺

ELECOOK丨麻辣啤酒小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗刷，去头抽虾肠

步骤 2

处理好后装盘备用

步骤 3

热锅下油，加入香料翻炒片刻，加入豆瓣酱，辣椒酱翻炒

步骤 4

倒入小龙虾，加入盐，加入啤酒

步骤 5

盖锅焖煮7-8分钟后大火收汁至香浓即可

步骤 6

装盘！enjoy~

菜谱创建时间：2018-08-10 20:15:56