红烧虾

作者： 寻觅美味佳肴

炎炎夏日里，来一道美味可口的虾能让人食欲大增，虾🦐的做法有很多，今天来道红烧吧！

用料

• 虾 只
• 蒜 瓣
• 油 克
• 姜 片
• 生抽 勺
• 葱 根
• 盐 克

红烧虾的做法步骤

步骤 1

1.把虾去虾线，洗干净后撒点盐腌制一会，切三五块姜片，蒜6瓣左右，葱少许 2.锅里热油至8分热，把虾用厨房纸巾吸干水分，倒入锅里炸至金黄色捞出 3.倒出多余的油，锅里剩少许油加热放入姜片蒜瓣葱段炒，再放入炸好的虾，放入盐、酱油、蚝油调味，加入一点开水焖一下，收汁即可出锅享用美味拉！

红烧虾的小贴士

虾🦐最好炸脆点，那个虾头可以直接吃很香，炸虾时多放点油，多出的虾油用来炒菜倍香！

菜谱创建时间：2018-08-10 13:32:51