五花肉炒黄豆

作者： 布布爱

宝贝说好吃😊

用料

• 黄豆 大半盘
• 五花肉 1块
• 八角 1个
• 盐 少许
• 油 少许
• 葱花 少许
• 胡萝卜 2片
• 酱油 少许

五花肉炒黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净，烧水淖一下下。葱切末，胡萝卜五花肉切丝。

步骤 2

热锅放油，油热爆香葱花八角，下肉翻炒熟，倒少许酱油上色。放胡萝卜稍微一炒接着放淖好的黄豆，翻炒匀，倒开水没过豆豆。大火烧开转小火盖锅盖炖一会儿。

步骤 3

7分钟后拿盖，汤多就大火收汁，加盐出锅。

五花肉炒黄豆的小贴士

其他肉也可，五花肉最香。

菜谱创建时间：2018-08-09 21:59:24