美善品 豆沙面包

作者： 亦的小厨房

用料

• 高筋面粉 200克
• 低筋面粉 50
• 1只鸡蛋+牛奶 170克
• 糖 30克
• 黄油 25克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 豆沙 200克

美善品 豆沙面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油和豆沙外的所有材料 放入主锅 1分钟 速度1-3把材料拌匀 启动揉面程序 6分钟 加入切小块的黄油后 再揉面4分钟

步骤 2

取出面团 整理好后 第一次发酵 2倍大 分成8个小面团 整理好后 盖保鲜膜 松弛15分钟 包入豆沙 有时间的 可以放入烤箱2次发酵 1.5倍大后 刷蛋液

步骤 3

175℃ 上下管 15分钟左右

美善品 豆沙面包的小贴士

8个豆沙面包

菜谱创建时间：2018-08-09 12:24:48