杨氏拌面

作者： 羊羊1111

用料

• 面条
• 辣椒炒肉丝
• 生抽
• 盐

杨氏拌面的做法步骤

步骤 1

煮面条:锅里水煮开，放入面条，一人量为一小籽，准备好冷水，锅中有气泡就浇冷水，一直到面里面没有白色，用筷子夹断检测。待煮好后倒入沙框，用冷水冲洗，再倒入香油搅拌，待用。

步骤 2

炒辣椒炒肉丝，注意多加一点水弄点汤汁。成起待用（以后汤汁淋到面里面有味道）

步骤 3

锅中放油，用油逛锅，放入面条，加入生抽，用筷子和锅铲搅拌使生抽均匀，这里也可以再放其他调料。最后把辣椒炒肉丝浇在面条上面即可。大功告成。

菜谱创建时间：2018-08-09 09:18:46