烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖

作者： 不不老阿姨

朋友做了一道烤时蔬给我吃后，发现烤箱做菜特别健康又好吃。周末特地买了一个铸铁锅研究，根据朋友的做法尝试第一次烤箱菜～

用料

• 鸡腿 4只
• 土豆 1个
• 菜花 半棵
• 彩椒 2个
• 口蘑 6颗
• 小西红柿 20颗
• 黑胡椒碎 适量
• 橄榄油 适量
• 海盐 适量

烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的做法步骤

步骤 1

把所有材料切块，不要切丝不然会烤得太软；鸡腿用刀划两下

步骤 2

材料放入锅内（烤箱可用就行，铸铁锅也可以），撒黑胡椒、海盐、橄榄油搅拌均匀，腌制三小时或更长时间。我是晚上放入冰箱入味

步骤 3

烤箱不用预热直接放入，180度烤70分钟出炉。出炉后撒上一点欧芹碎和黑胡椒更香！

烤箱菜-鸡腿蔬菜乱炖的小贴士

1、口蘑不要放太多因为会出水； 2、蔬菜可以放自己喜欢的，孢子甘蓝、洋葱、南瓜、红薯等等全部都可以，烤箱烤青菜特别好吃！ 3、减脂人士少放一点油和盐，烤出来都是青菜本身的甜味，健康又好次哦～

菜谱创建时间：2018-08-08 22:12:38