准备好所有食材
我们今天用到的是大孔刀网
将大蒜、姜放入料理机摇成沫备用。
将香菇放入料理机摇成丁备用。
继续摇牛肉粒备用
将小米辣,辣椒放入料理机摇碎备用。
顺手把料理机清洗干净吧!三五分钟就搞定了的。可整机清洗,也不怕刀片伤手👍
花生也是用料理机空头摇碎的,忘记拍了,把所有的食材一台料理机搞定。
锅中放入食用油,要比平时炒菜的油多放2-3倍。
油烧热后将牛肉粒倒入锅中翻炒,翻炒至牛肉发白。
加入香菇,辣椒碎和将蒜末翻炒均匀。
炒出水后加入甜面酱和黄豆酱,翻炒两三分钟。
加入花生碎、芝麻,翻拌均匀即可出锅。
看着色香味俱全的牛肉酱流口水了🤤
隔着屏幕你的口水🤤
正好蒸的馒头也出锅了,我就不忍了。
嗖嗖嗖,一个馒头下肚了。
晾凉后装入消毒好的干净无水瓶子内放进冰柜里冷藏即可。刚好四瓶😄
喜欢美食的宝宝可以扫码➕微信 共同交流美食 添加请备注:下厨房