米酒

作者： Mandy小AB

北京闷热的夏天实在难受，利用三十多度的气温做米酒，想起看过电影《小森林》

用料

• 大米 100克
• 水 1000g
• 安琪甜酒曲 一袋

米酒的做法步骤

步骤 1

大米粥晾凉

步骤 2

拌匀，放在厨房加上盖子。放了一天半大概40小时。有酒味，上面结了一层絮状的表皮。

步骤 3

用漏勺过滤

步骤 4

好了放冰箱冷藏

菜谱创建时间：2018-08-06 22:42:59