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松茸焖饭的做法

松茸焖饭

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作者: 靚Eleanor
靚Eleanor
松茸正当季。趁着新鲜,决不错过。 小的松茸可做刺身,大点的可炖汤,煲粥,焖饭,最简单的就是黄油煎一煎,但是感觉还是玉米油煎一煎好吃,再略撒点盐。 焖了一锅饭,加了松茸,香肠,胡萝卜,喷香的大米,粒粒都有浓郁香气。很满足。 香肠是自己做的,不是很咸,只放了一小根,不用担心,不会抢了松茸的香味,很搭。也可以放排骨,肉丝。 焖饭的米洗净,提前浸泡半小时即可。

用料

松茸焖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料都清洗干净,切好备用。少许油,放入香肠炒香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入胡萝丁翻炒变软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入松茸丁翻炒,加少许盐。好看的松茸切成片,边边角角切成丁。剩2根最后摆在饭上面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米提前半小时浸泡。沥干水分,倒入炒好的料,搅拌一下,加水没过食材,高过一指

步骤 5

大火烧开转小火焖,15分钟左右,水差不多干,在锅边加少许油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一锅,少许油放松茸片煎一煎

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好摆在焖饭上面,再盖上锅盖焖一会。饭差不多熟时再煎松茸片。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒些葱花即可。香味扑鼻

菜谱创建时间:2018-08-06 15:13:46
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