宝宝辅食-比米粥、米糊都更有营养，健脾益智还养胃，喝上一碗好消化！

作者： 宝宝营养辅食

微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食，有了这1000道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。

用料

• 南瓜 150克
• 小米 30克
• 核桃 1个
• 花生 10克

宝宝辅食-比米粥、米糊都更有营养，健脾益智还养胃，喝上一碗好消化！的做法步骤

步骤 1

准备食材：花生10克，核桃1个，小米30克，南瓜150克。

步骤 2

将小米用清水淘洗干净。

步骤 3

将南瓜去皮去瓤，切成小块儿。

步骤 4

将南瓜和小米一起放入破壁机中。

步骤 5

加入700克清水。 PS：南瓜糊的稀稠度可以自己调整，想要微稠的可以少加点水，想要稀一些就多加些清水。 但是注意，一定不要加的水过少，要不很容易糊底哟~

步骤 6

选择粗粮米糊模式，按开始键启动程序。

步骤 7

开始是加热过程，会进行偶尔的搅拌。 之后是破壁过程，打成细腻的米糊。 PS：破壁机的好处就是，把食材加进去就不用管了，特别方便。打米糊的整个过程大约需要30分钟就OK啦~

步骤 8

趁着打米糊的时候，咱们将核桃仁和花生仁放入锅中炒一下，这样把表皮炒脆就很好去皮了。 PS：也可以放入烤箱，上下管150度烤制10分钟。烤一下或者炒一下，坚果的香气就都出来了！

步骤 9

把核桃和花生搓去外皮。

步骤 10

放入搅拌机的干磨杯中，打成粉末状。 PS：打坚果的时候，最好按一下停一下这样搅打，避免长时间按住搅打，如果搅的时间过长，坚果中的油脂会被打出来，做出来就有些像黏在一起了一样。

步骤 11

因为小宝宝不能吃整颗的坚果，防止噎到，所以平时给宝宝添加坚果，也都可以用这种方法，把坚果打碎。

步骤 12

米糊做好了，倒入小碗中，是不是金黄细腻呀~ 撒上香香的坚果碎。

步骤 13

泡两颗红色的枸杞作为点缀，这碗漂亮的米糊就做好啦~因为最近天气比较热，干巴巴的米饭不容易入口，做点米糊就好多了，晾凉后就可以准备给宝宝吃了，当主食也行、当加餐也可以呢！

宝宝辅食-比米粥、米糊都更有营养，健脾益智还养胃，喝上一碗好消化！的小贴士

打坚果的时候，最好按一下停一下这样搅打，避免长时间按住搅打，如果搅的时间过长，坚果中的油脂会被打出来，做出来就有些像黏在一起了一样。

菜谱创建时间：2018-08-06 09:15:08