丝瓜腐竹干贝汤

作者： 做只猫吖

用料

• 干贝 8粒
• 腐竹 适量
• 丝瓜 1根
• 水 适量
• 盐 适量
• 葱头 适量
• 鸡精 适量

丝瓜腐竹干贝汤的做法步骤

步骤 1

干贝、腐竹泡水，丝瓜切片，葱头切葱花。热锅热油下葱花爆香。（大火，小火，大火）。葱油盛出，锅里留少量油。

步骤 2

重新加入适量花生油，烧热，放入丝瓜，稍微煎一下，加适量冷水，下泡好的干贝和腐竹。盖上锅盖，中火焖煮。

步骤 3

加入适量盐，鸡精，葱油调味。待食材熟了盛出。

菜谱创建时间：2018-08-06 09:02:24