泡菜炒饭（白老师版）

作者： 睡在厨房的阿萌

冰箱剩了半袋泡菜，半个午餐肉，想着用这些可以做什么呢，脑子第一个就闪出泡菜炒饭，那就做起来吧～

用料

• 韩国泡菜 半包
• 米饭 一碗
• 午餐肉 半个
• 鸡蛋 一个
• 盐 一点
• 糖 半勺
• 辣椒粉 一勺
• 酱油 两勺
• 大葱 半根

泡菜炒饭（白老师版）的做法步骤

步骤 1

将大葱切成葱花，午餐肉切成小块，其他蔬菜随便加不加，泡菜切碎

步骤 2

冷锅冷油，放入葱花，少量油，如果放的肉比较肥可以少放点油，中火炒到葱花变成焦黄色即可

步骤 3

放入午餐肉，炒到大葱跟肉变金黄，油烧开后，迅速放入酱油，炒匀

步骤 4

酱油开火后放入切好的泡菜，炒匀。放一勺辣椒粉，炒匀，关火

步骤 5

放入米饭，翻拌均匀

步骤 6

开火，再将拌好的饭炒一下，出锅～开吃～

泡菜炒饭（白老师版）的小贴士

1.泡菜可以放在碗里或者直接在袋子里用干净的厨房剪刀剪碎，可以避免砧板上留下味道跟泡菜汁 2.放辣椒粉炒出来的颜色会更好看

菜谱创建时间：2018-08-05 17:01:11