南瓜叶合渣

作者： 敏儿5113

在老家，一年四季都离不开这道菜，常见的是白菜叶合渣，但是夏天到了南瓜叶做出来的更好吃

用料

• 南瓜叶或者白菜叶 200克
• 豆浆 500毫升
• 盐 1克

南瓜叶合渣的做法步骤

步骤 1

把菜叶用水焯一下，变软后捞出来挤干水

步骤 2

把菜叶剁碎

步骤 3

我直接买的这种豆浆，自己在家打豆浆也可以，但是最好是过滤一下豆渣

步骤 4

豆浆倒入锅中烧开，千万别走开，豆浆沸腾的时候会扑锅，待豆浆迅速往上涨的时候把剁好的菜叶倒进去，开小火煮一会儿

步骤 5

热的凉的都可以吃，可以放一点盐也可以不放，我个人更喜欢吃不放盐的

菜谱创建时间：2018-08-05 13:11:23