夏日解暑绿豆汤

作者： DIFM

正值北京酷暑，烈日炎炎。最近几日食欲大大降低，总是想喝一些冷饮。于是想到了在家里自做解暑绿豆汤。

用料

• 绿豆 120克
• 水 1500克
• 白砂糖 两勺，视自己喜好调整用量

夏日解暑绿豆汤的做法步骤

步骤 1

将120g绿豆洗干净，用清水浸泡1小时。然后倒入锅中，加入1500g清水。开大火煮沸。然后调小火持续煮，因为绿豆耐熬所以要多煮一段时间。我一共煮了1小时左右。

步骤 2

煮成后的绿豆汤，所有绿豆开花。当时屋里光线较暗，所以卖相一般哈哈。

步骤 3

然后将锅内煮好的绿豆汤倒入容器，放入冰箱中冷藏。

步骤 4

第二天中午，夏日解暑绿豆汤正式上桌啦。夏日绝佳饮品～

菜谱创建时间：2018-08-05 10:59:12