蜜薯流心

作者： YOUNG私厨

蜜薯（红薯）润肠道，大人孩子吃都好。 今天用的水煮，低油低脂，可作为减脂小食。

用料

• 蜜薯（红薯） 500G
• 面粉 适量
• 白糖 适量
• 巧克力 适量
• 巧克力碎 适量

蜜薯流心的做法步骤

步骤 1

1.蜜薯煮熟，捻泥。 2.加入适量面粉和白糖（根据自己口味），活成面团（有电脑粘手没关系）。 3.手里沾一点油，防止面团粘。 小勺取一小块面团，用手团圆，摁扁，放入两粒巧克力，团成球。 4.依次弄好（我做了27个）。 做水，水快开的时候，下锅煮至蜜 薯球漂浮，捞出沥干水，放入装有奥利奥碎的小碗中，滚一圈。开吃吧！

步骤 2

开吃

蜜薯流心的小贴士

想吃油炸的，就是饭店那种“香芋地瓜丸”。 软软的，糯糯的。

菜谱创建时间：2018-08-04 10:52:43