肉丝毛豆

作者： Jackson-Janice

味道超足的肉丝毛豆，不能忘怀的家常菜，光一盘毛豆都能配下两碗饭！

用料

• 毛豆 500克
• 肉丝 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蒜 两瓣

肉丝毛豆的做法步骤

步骤 1

将毛豆清洗，不要将外面那层豆衣洗掉了！宝宝们！！！精华所在啊！猪肉切丝，大蒜剁成末。

步骤 2

热锅热油，下肉丝，炸至微黄，放料酒，倒入毛豆，翻炒一下，倒入蒜末，加盐，酱油，加一碗水（没过毛豆一厘米），煮到剩一点汤汁即可出锅（味精可选）。

肉丝毛豆的小贴士

味极鲜酱油不要太好吃…

菜谱创建时间：2018-08-04 03:26:38