水果椰汁西米露

作者： 狗砸砸

夏日炎炎，喝上一口自制冰镇西米露，可口又清爽，吃货小宝宝们赶快动手试试吧

用料

• 西米 200g
• 椰浆 100g
• 牛奶 200ml
• 炼乳 10g
• 白砂糖 适量
• 各类水果 适量
• 葡萄干 适量
• 山楂 适量

水果椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

准备好水果材料，切好备用

步骤 2

取一口锅，锅内加水烧滚加入西米煮10～15分钟，注意！一定要经常搅和，免得粑锅，小编第一次煮就没搅结果糊了一半。关火闷5分钟待西米褪去白芯，变得透明。

步骤 3

变透明后捞起来过凉水，会更加Q弹可口哦。注:小编煮糊了点所以有点黄，不过滤几遍就好了哦。

步骤 4

把牛奶，椰浆，炼乳都倒入西米中，再加入水果适量白糖，加山楂，葡萄干等辅料味道更好哦。喜欢冷藏的小宝宝们可以冰镇着吃也不错哟。

水果椰汁西米露的小贴士

一定一定！要搅锅！ 来自有过糊锅经历的小编忠告。 谢谢大家(◦˙▽˙◦)

菜谱创建时间：2018-08-03 23:51:58