红排骨

作者： 开心小茶

用料

• 排骨 克
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 八角
• 桂皮
• 耗油
• 大葱

红排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，锅中放水，放入排骨，料酒，焯水，水开捞出洗净 起锅烧油小火，放入冰糖熬出糖色，枣红色，放入排骨翻炒，加入清水，水盖住排骨，大葱，姜，八角，桂皮，盐，耗油，老抽，大火烧开，小火炖25分钟，装盘，散上香菜

菜谱创建时间：2018-08-03 09:16:48