洪湖特色炒豆角

作者： 云纳

洪湖土菜。味道独特。好吃。

用料

• 豇豆 克
• 盐 克
• 油

洪湖特色炒豆角的做法步骤

步骤 1

将嫩长豆角去头去尾。一定要选嫩豆角。

步骤 2

做一锅开水。

步骤 3

将豆角放入开水中焯水，至断生后捞起。

步骤 4

放在阳台上晾晒至半干。

步骤 5

将半干的豆角切成小段，锅烧热放油，油热放进去炒，加一点盐，炒一小会就可盛出。

菜谱创建时间：2018-08-03 08:37:59