鸡地开花

作者： 手机用户2537_ruxl

素鸡是人们日常生活中喜欢吃的豆制品之一，怎么做都美味，可不比荤菜差哦。

用料

• 青豆 150克
• 素鸡 137克
• 胡萝卜 50克
• 生抽 4毫升
• 盐 2克
• 食用油 适量

鸡地开花的做法步骤

步骤 1

备好的素鸡对半切开，切成片。

步骤 2

洗净的胡萝卜切成片，切条，再切丁。

步骤 3

锅中注入适量的清水烧开，倒入青豆，略煮。

步骤 4

再加入胡萝卜、素鸡，去除杂质。

步骤 5

将汆煮好的食物盛出，装入盆中。

步骤 6

热锅注油烧热，倒入汆煮好的食材，炒匀。

步骤 7

淋入生抽，翻炒片刻。

步骤 8

加入盐，快速翻炒调味。

步骤 9

关火，将炒好的菜盛出装入盘中即可。

菜谱创建时间：2018-08-02 21:47:15