番茄牛肉块（快手）

作者： 娜娜醬z

用料

• 西红柿 1-2个
• 牛肉 500克
• 姜 3片
• 大葱 1根
• 八角 1个
• 糖 15克
• 芡粉 1勺
• 高汤（浓汤宝） 1个

番茄牛肉块（快手）的做法步骤

步骤 1

大葱洗净切段，姜切片备用

步骤 2

番茄洗净切块（可以稍微大些）

步骤 3

牛肉洗净切块（长方块最佳）

步骤 4

1、锅里倒入少许油，放八角过香 2、再加入葱姜炝锅 3、加入高汤、盐 4、倒入牛肉上火焖5分钟

步骤 5

1、把葱姜大料捞出 2、放入番茄和糖 3、小火焖至番茄至软

步骤 6

芡粉勾芡，即可出锅

番茄牛肉块（快手）的小贴士

不要焖煮太久，番茄软化后即可。做出来的牛肉保留了奶香味，多汁又嫩

菜谱创建时间：2018-08-02 17:04:59