酸菜打卤玉米面条

作者： song妈日常

酸菜打卤儿子手动为麻麻点赞！好吃的不得了，简单生活，快乐厨房

用料

• 刘二酸菜:一袋
• 猪肉:半斤
• 葱:少许
• 姜:少许
• 花椒:一小捏
• 大料:两瓣
• 干红辣椒:少许
• 白胡椒粉:少许
• 海盐:适量
• 生抽:少许

酸菜打卤玉米面条的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

热锅中倒入色拉油放入花椒大料辣椒小火炸出香味

步骤 3

将炸好的佐料捞出去

步骤 4

放入葱姜跟猪肉大火煸炒

步骤 5

炒出香味后放入生抽继续煸炒

步骤 6

炒到这个颜色大概要3-5分钟的样子，这一步很重要切记要有耐心哦！不然味道就不一样了，把酸菜中的水分炒出来，酸菜才能变得脆脆的有嚼头

步骤 7

加入事先熬制好的母鸡大骨汤，如果没有老汤就放入开水吧！没过酸菜改成小火炖5分钟左右

步骤 8

最后放入白胡椒粉海盐调味:香到没朋友哦

步骤 9

再用白水煮面，我家的玉米面条来自于赤峰叔叔辛劳之手哦！玉米粒芯现场加工磨制而成的哦！玉米芯 玉米芯 玉米芯 重要的事情说三遍哈！健康营养看得见，任性的玉米面条儿子吃的赞不绝口。皮卡丘向您报时，早安！

菜谱创建时间：2018-08-02 12:14:46