一字排500克。
泡掉血水。
沥干。
放进保险密封袋里。
配料,花椒,八角,陈皮,小茴香,蒜片,
3勺生抽
1勺豆瓣酱
2勺蜂蜜
3片姜
一勺排骨酱
全部倒进密封袋里,
揉捏。揉捏。揉捏。揉捏。
密封好,丢进冰箱,冷藏4小时以上。
烤盘铺锡纸
一大一小,拿了4段。
预热烤箱,180火30分钟。中间翻一次面。
嗯呐,好香好好吃啊!