杨梅荔枝糖水

作者： 大胃美食君

37℃高温，最需要这一杯续命！

用料

• 杨梅 7-8颗
• 荔枝 7-8颗
• 清水 1大杯
• 盐 少许
• 冰糖 适量

杨梅荔枝糖水的做法步骤

步骤 1

将大碗里放入清水，加入两勺盐，把杨梅放入泡15分钟左右后取出，接着在流动的水下再冲洗一遍。

步骤 2

将荔枝剥好备用，剥荔枝只要沿着中间一条线轻轻一捏就可以了。

步骤 3

在小奶锅里放入适量清水，将杨梅放入。

步骤 4

再加入适量的冰糖，若杨梅比较酸就稍微多加一点，按自己口味来。

步骤 5

用大火煮开后转中小火煮8分钟左右，加入剥好的荔枝再煮2分钟左右。

步骤 6

关火后盖上盖子继续让杨梅和荔枝在锅里焖着，这样杨梅和荔枝汁会更浓郁香甜哦，等凉了就可以喝了。

杨梅荔枝糖水的小贴士

1. 关于饮用方式 —— 可晾凉后放进冰箱冰镇一会儿，超好喝。

菜谱创建时间：2018-08-01 09:50:50