凉拌西兰花

作者： 平川小胖

食材：西兰花、蒜、干辣椒、花椒、盐、鸡精1/4小勺、食用油适量

用料

• 西兰花 朵1棵
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 4个
• 花椒 10粒
• 盐 1小勺
• 鸡精 1/4小勺

凉拌西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花一棵洗净，切成小块备用

步骤 2

入开水焯熟，捞出过凉水，沥干水分

步骤 3

蒜切成蒜末放在西兰花上

步骤 4

干辣椒和花椒放入铁汤勺中，放入食用油，小火炸香

步骤 5

将热油浇在蒜末上

步骤 6

调入盐和鸡精，拌匀即可食用

菜谱创建时间：2018-07-31 23:53:44