小炒牛肉片

作者： 平川小胖

卤牛肉100g、蒜薹、红尖椒、小红辣椒、蒜适量、细盐适量、鸡精适量

用料

• 卤牛肉 100g
• 蒜薹 50g
• 红尖椒 20g
• 小红辣椒 20g

小炒牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；

步骤 2

锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；

步骤 3

蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；

步骤 4

翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；

步骤 5

继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；

步骤 6

加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。

菜谱创建时间：2018-07-31 23:42:42