香菇滑鸡焖饭

作者： 手机用户2537_ruxl

用料

• 胡萝卜 1根
• 土豆 1只
• 洋葱 1只
• 香菇 4只
• 鸡腿 4只
• 料酒、生抽、老抽、盐、糖、大米 各适量

香菇滑鸡焖饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，洗净切块。

步骤 2

生姜丝、料酒倒入鸡块腌制20分钟。

步骤 3

香菇冷水泡发至软。

步骤 4

泡软的香菇洗净，一切为二。

步骤 5

洋葱洗净切丝。

步骤 6

大米洗净。

步骤 7

土豆去皮，洗净切块。

步骤 8

热锅冷油，倒入洋葱丝煸炒一会。

步骤 9

加入生抽、老抽、盐、糖煸炒。

步骤 10

倒入胡萝卜丁、土豆块、香菇块，还有洗净的大米。

步骤 11

倒入清水，搅拌均匀。

步骤 12

倒入电饭煲里，按煮饭档。

步骤 13

煮好后，继续焖5-10分钟即可。

菜谱创建时间：2018-07-31 20:40:23