红豆水果蛋饼（不浪费任何食材）

作者： 中国樱桃-1

有时候煮红豆汤绿豆汤总会有汤完豆剩的情况，做个蛋饼吧，简单又美味。

用料

• 红豆 一碗
• 鸡蛋 1个
• 西洋梨(或其他水分大的水果) 1/2个
• 面粉 2大勺
• 纯黑芝麻粉 1大勺

红豆水果蛋饼（不浪费任何食材）的做法步骤

步骤 1

煮完红豆汤的红豆沥干，加水果块打成糊。

步骤 2

蛋打散，加面粉调成稀糊，平底锅里刷薄油，倒入面糊小火烙到两面熟即可。

红豆水果蛋饼（不浪费任何食材）的小贴士

打糊的时候还可以加入原来的红豆汤或者牛奶，调整稠稀的程度。

菜谱创建时间：2018-07-31 15:51:30