简易版(￣▽￣～)佛跳墙

作者： 雪海利

佛跳墙～真的好吃到(｢･ω･)｢嘿修炼的佛祖都忍不住口水直流想要来尝一尝呢。而这道菜则是各位仙女仙男们在家就可以自己动手，丰衣足食的最佳选择。简单易上手，请客会亲友(●✿∀✿●)必备哦！只要准备好食材、锅和一颗诚挚的心，你一定可以pick到它的啦（我做的是两人份的，因为有粉丝，可以当菜也可以当主食什么的，你开心就好啦）

用料

• 西红柿🍅 1个
• 金针菇 半斤，一捆就够，想多吃也可以放多点
• 鲍鱼 6个，毕竟一个也五六块，想多吃可以多买几个
• 虾 几只，买鲍鱼顺带要大叔送的，嘻嘻
• 粉丝 一捆，随意啦，开心就好，用来吸汁的
• 葱，蒜头 适量
• 油、盐、酱油 适量

简易版(￣▽￣～)佛跳墙的做法步骤

步骤 1

把买回来的鲍鱼用刷子，爪子，各种工具，洗干净，去壳，然后再肚子这边打花刀（就是划几下ԅ(¯ㅂ¯ԅ)）让它更容易入味。

步骤 2

虾，处理干净，拿去先蒸熟，然后那凉快那呆着╮（╯＿╰）╭虾壳虾头什么的可以留可不留，我懒嘛，就不剥壳了。

步骤 3

将番茄和蒜头切成泥，加适量的油、盐、糖、酱油（可以放多一点，因为除了鲍鱼还有金针菇和粉丝），然后就搅啊搅啊搅啊٩(ˊωˋ*)و

步骤 4

小葱比较香哦，五毛钱就够了。不喜欢可以不放哈

步骤 5

切成葱花（刀工太烂(>﹏<)）

步骤 6

最底下放粉丝，然后是金针菇（大概切成一寸长就好啦）

步骤 7

然后是鲍鱼

步骤 8

大虾，浇上番茄蒜蓉汁

步骤 9

撒上葱花，蒸10-15 分钟就ok啦✧٩(ˊωˋ*)و✧

简易版(￣▽￣～)佛跳墙的小贴士

除了鲍鱼，还有花甲，花贝，花蟹。。。都是很搭的呢。底下的配菜还可以放东瓜、莲藕什么的，欢迎亲们各种创新哦(´-ω-`)

菜谱创建时间：2018-07-31 15:35:06