柚子布丁

作者： 懒懒的美美

前几日朋友聚餐于茶楼，饭后店家送了碟黄嫩嫩的布丁，浅试味道是柚子味，常来我家的开饭饕客吃了赞不绝口，故意大大声说："好好吃，好好吃～。" 因为他说，只要他们对我说某某东西好吃，就能在我家饭桌上做出来，哈哈哈～ 大伙离开酒楼，第一时间去了超市，饕客按我说的买了瓶柚子茶送给我，又来一招：他出酱油我出鸡的惯招了😆😆 这不，今天饕客来家晚饭，我不能令人失望呀，做菜前准备好了这道柚子布丁放冰箱，完美餐后甜品。 味道果然是比酒楼的浓郁，因为真材实料嘛！ 炎炎夏日，柚子的香甜，布丁的嫩滑，饭后解腻又清凉！

用料

• 柚子茶 一汤匙
• 吉利丁片 13g
• 开水 少许

柚子布丁的做法步骤

步骤 1

用家中汤匙，喝汤的那种白瓷汤匙，取一汤匙柚子茶酱料，放入大点的碗中，冲入开水调稀，试试味道，是自己能接受的甜度即可。 水和柚子茶酱料的总共的重量是：330g

步骤 2

吉利丁片13g 放入碗中先用凉水泡软，留下小半碗水一起入微波炉中加热至吉利丁片融化。 倒入步骤1中，混合后倒入模具中，放冰箱冷藏一小时凝固即可（水果蔬菜那一层）不需冷冻！ 我用乐透饭盒装，凝固后切块。

步骤 3

清凉的视觉，清爽的口感！ 简单易做！试试吧！

菜谱创建时间：2018-07-30 23:20:12