秋葵蛋烧

作者： 雨寶er

给孩子做饭总是费劲心思，怕没有营养，怕颜值低孩子不吃，总是诸多权衡，这道蛋烧可以举一反三，想加什么看心情、看冰箱储备，简单、方便、快，又拥有高颜值，厨房小白秒变大厨，你值得拥有。😄

用料

• 秋葵 3根
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 油 少许
• 猪肝粉 少许
• 面粉 3勺
• 水 适量

秋葵蛋烧的做法步骤

步骤 1

3根葵焯水1分钟，煮太久会软烂，营养也会流失。

步骤 2

焯好的秋葵，切去头儿。

步骤 3

备用

步骤 4

鸡蛋1个，面粉3勺（普通的不锈钢勺子，吃饭用的。）

步骤 5

➕少许盐

步骤 6

➕少许猪肝粉（可以不加喔，我是为了宝宝吃着营养加分而已。）

步骤 7

➕适量水搅拌均匀

步骤 8

粘稠度这种状态的面糊就行

步骤 9

不粘平底锅，少许油

步骤 10

面糊倒入锅中，平铺使其均匀

步骤 11

在蛋烧还没成形时就把秋葵放入，放在一头码好

步骤 12

然后用铲子由秋葵这头儿卷起

步骤 13

慢慢卷，小心破，但要趁着这面没熟有粘度时卷成，否则粘不住不美观喔。

步骤 14

卷好后接着煎

步骤 15

煎至各个面金黄就可以了。❤️全程火都不要太大，中小火就行，否则容易糊里面又不容易熟。

步骤 16

盛出，切片。

步骤 17

码盘儿，可以开动了。

秋葵蛋烧的小贴士

❤️全程火都不要太大，中小火就行，否则容易糊里面又不容易熟。

菜谱创建时间：2018-07-30 14:19:54