蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉

作者： lucky幸运草

这道蒸菜味道特别的鲜美、好吃😋

用料

• 材料：金针菇 把
• 鸡胸肉1块
• 糖
• 盐
• 蒜蓉
• 生抽
• 淀粉
• 葱花
• 料酒

蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用斜刀切成厚片，再从中间切开后，放入小碗中，加入淀粉、生抽、料酒搅拌均匀腌制30分钟

步骤 2

锅中放入油，油热后将蒜蓉炒香放入适量盐和少许白糖（白糖千万不要放多只提个鲜味就可以）翻炒均匀出锅备用

步骤 3

金针菇洗干净撕成小朵，铺在盘底放入腌制好的鸡胸肉再铺上炒好的蒜蓉，开始上锅蒸、水开后大火再蒸12分钟就可以了

步骤 4

出锅后撒入葱花，这样一道美味好吃的蒸菜就可以享用了，关键是营养健康。

蒜蓉金针菇蒸鸡胸肉的小贴士

喜欢吃辣的朋友们，可以在炒蒜蓉这一步的时候加入剁椒一起翻炒，然后再上锅蒸

菜谱创建时间：2018-07-30 10:18:19