咖喱饭

作者： 格格玉

看了《幸福三重奏》里大S做的咖喱饭，觉得好好吃，正好妹妹从泰国玩了回来带了咖喱，于是就做了。

用料

• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 咖喱块 块
• 洋葱 个
• 米饭 碗
• 牛奶 克
• 花生米
• 鸡肉

咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜切块，鸡胸肉切丁。 先把土豆和胡萝卜用水煮一下，这样比较烂。

步骤 2

锅里倒入适量油，烧热后加入洋葱，鸡肉翻炒。

步骤 3

加入土豆，胡萝卜，翻炒，倒入水，水要没过所有的食材，稍微多一点。（太少了煮干了最后就没有汤汁了）

步骤 4

水烧开后，倒入咖喱，倒入适量牛奶，改小火继续煮，煮到汤汁浓稠就可以了。 如果想让汤汁快点变稠就倒一点淀粉水勾芡。

步骤 5

盘里装入米饭，放入刚才做好的咖喱料就OK啦。

菜谱创建时间：2018-07-29 21:40:26