肉沫冬瓜

作者： 央至

我很喜欢吃冬瓜，有人觉得它食不知味，我却觉得冬瓜很有它自己独特的香味。放入肉沫汤汁一下就丰富起来了，再撒点虾皮粉，很鲜。

用料

• 冬瓜 500克
• 肉末 200克
• 虾皮粉 1勺

肉沫冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去期入瓤。

步骤 2

切块。

步骤 3

带点肥的梅肉放点油搅拌成肉沫。

步骤 4

热锅热油放冬瓜块下去炒。

步骤 5

放入肉沫。

步骤 6

翻炒均匀。

步骤 7

加入适量水。放入盐鸡精。和一勺虾皮粉。闷煮10分钟。（虾皮粉是自己做的，虾皮洗净炒干后用研磨机磨成粉。）

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2018-07-29 14:08:19