1.把茄子洗干净 2.baba切掉
1.把茄子切成半圆形小片片 2.开始蒸
1.火量如图 2.一直蒸
把茄子拿出来 水倒掉 备用
拨好的蒜 两头蒜
把蒜夹好 记得粗粗的蒜丝也要留下
白醋 黑醋 盐两勺 香油多 酱油一点 味极鲜一点点 (还要放糖 杀杀醋的裸酸味道)
把汁拌进蒸好的茄子里