剁椒刀豆

作者： 春风十里-39

好多年没做过这些腌菜，最近好想吃红辣椒腌制刀豆、大蒜、仔姜，然后就很根据自己想吃的随意配制起来。红尖椒、大蒜、仔姜清洗晾干改刀，刀豆嗮干，最后一起充分拌匀，装瓶。

用料

• 刀豆 随意 克
• 大蒜 随意 瓣
• 盐 随意 克
• 生姜 随意
• 红辣椒 随意

剁椒刀豆的做法步骤

步骤 1

刀豆洗净嗮干，加盐揉揉。

步骤 2

大蒜、生姜、红辣椒洗净、晾干、改刀。

步骤 3

充分加盐搅拌，装瓶。

剁椒刀豆的小贴士

瓶子须干净，无水无油。材料配比按自己需要随意配制。

菜谱创建时间：2018-07-29 09:08:16