新加坡福建炒面

作者： 4Elliott

用料

• 虾 4只
• 鱿鱼 1个
• 黄豆芽 100克
• 五花肉 一小块
• 面条 200克
• 酱油 适量
• 香菇 2个
• 葱 一把
• 蒜末 适量

新加坡福建炒面的做法步骤

步骤 1

将虾壳放入锅中煸炒。抄透后加入葱段，加水滤出高汤

步骤 2

不放油，开火在锅中放入香菇片和五花肉煸炒。

步骤 3

加入适量葱段。

步骤 4

加入适量色拉油。

步骤 5

加入适量蒜末和酱油。

步骤 6

加入虾汤。

步骤 7

盐水煮沸放入黄豆芽，再将面放入锅里

步骤 8

此时在主锅里依次放入鱿鱼片和虾仁

步骤 9

主锅调味，加入适量盐和酱油。

步骤 10

将煮熟滤干水分的面放入锅中。

步骤 11

加入蛋液和香油炒至收汁。

菜谱创建时间：2018-07-29 08:57:41