紫苏饭团🍙

作者： 亦荷yihe

用料

• 大米 一杯
• 海苔 一张
• 鸡蛋 一个
• 梅子酱 一勺
• 紫苏调料 一袋

紫苏饭团🍙的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净后加适量水蒸煮。

步骤 2

准备好所有材料，右上就是紫苏调料。

步骤 3

鸡蛋加入一勺牛奶搅拌均匀。

步骤 4

平底锅放少量油，炒鸡蛋，不要炒老了不好吃，一边翻炒一边捣碎鸡蛋块，太大了不好包饭团。

步骤 5

炒熟的鸡蛋倒入一勺梅子酱拌匀。

步骤 6

蒸熟的米饭加入紫苏调料拌匀，紫苏调料已经有盐味了，所以不用再加其他调料。

步骤 7

模具内先放入一层米饭铺匀，再放入一层鸡蛋。

步骤 8

鸡蛋上面盖上一层米饭铺匀，模具压严实后脱模即可。

步骤 9

盖上磨具，压实。

步骤 10

紫苏有特殊的香气，很是提味 ，鸡蛋用梅子酱调过味，酸咸甜可口，两种堪称口味cp。

菜谱创建时间：2018-07-29 08:46:39