深海鳕鱼粥

作者： ヤ蔷薇Θ朵儿

用料

• 鳕鱼 200克
• 胡萝卜 一根
• 小白菜 一小把
• 蛤蜊 100克
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 香菇 十朵
• 米 量多少看着办

深海鳕鱼粥的做法步骤

步骤 1

1.鳕鱼片稍微用盐腌制过后，铺点姜片热水上锅蒸10分钟后。 2.将蒸熟的鳕鱼片，去骨，鱼肉弄碎。 3.蛤蜊冷水下锅煮至水开，蛤蜊开口，关火，将蛤蜊壳去掉，留下汤水做米汤。 4.下米煮粥，等水开后加入蛤蜊汤，香菇，胡萝卜，小火炖粥。大概半小时。 5.最后加入鳕鱼碎，青菜。搅拌，调味出锅。

菜谱创建时间：2018-07-28 16:47:25