秋瓜烙

作者： Lycheellz

用料

• 秋瓜 500克
• 鸡蛋 1个
• 地瓜粉 适量
• 蒜蓉 少量
• 花生 适量
• 食盐 适量

秋瓜烙的做法步骤

步骤 1

秋瓜切成细丝

步骤 2

蒜头切成碎末(蒜蓉)

步骤 3

打入鸡蛋，捣碎的花生，加入适量盐。

步骤 4

倒入地瓜粉。

步骤 5

搅拌。

步骤 6

搅成糊状即可。

步骤 7

平底锅加油加热。

步骤 8

倒入搅好的瓜糊。

步骤 9

轻轻晃动，煎至一面金黄翻转另一面。

步骤 10

再煎二三分钟左右即可出锅。

步骤 11

出锅。

步骤 12

切成小块食用。美味！😋

菜谱创建时间：2018-07-28 16:15:04