红糖老姜番薯糖水

作者： 一品汤盛广东汤馆

甜丝丝的口感，粉糯的醇香番薯，养颜补血的红枣，应季的鲜莲，再加入姜丝，驱寒养胃，冬吃萝卜夏吃姜，可以预防一下感冒哈！

用料

• 红薯 200g
• 红糖 40克
• 红枣 5颗
• 老姜 1块
• 鲜莲 20粒
• 水 1.5升

红糖老姜番薯糖水的做法步骤

步骤 1

番薯削皮切块待用；

步骤 2

红枣浸泡30分钟切片待用；

步骤 3

鲜莲剥皮、搓模，去芯待用；（可不用加莲子）

步骤 4

老姜一块，拍扁待用；

步骤 5

所有食材下锅；

步骤 6

加1.5升冷水；

步骤 7

大火先将糖水煮开，转小火煮1小时；

步骤 8

起锅前5分钟加入红糖。熄火，放凉后饮用口感更好；

菜谱创建时间：2018-07-28 16:13:30