超快手清炒芦笋

作者： Ye俞辰

用料

• 芦笋 7根
• 油 适量
• 鱼露 适量

超快手清炒芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净，削好，切入尾巴部分。

步骤 2

斜刀切小。

步骤 3

如图斜刀切好。

步骤 4

锅中放油烧热。

步骤 5

下切好的芦笋。

步骤 6

翻炒加入少量鱼露，约一汤匙，试个人口味可调整。加入少量水。

步骤 7

盖上盖子焖一会。（ 我们家爱吃软一点的蔬菜，如果喜欢吃生脆的可跳过这步。）

步骤 8

开盖略尝，如果觉得不够咸可以再加鱼露。

步骤 9

出锅装盘～～✌️

菜谱创建时间：2018-07-28 15:46:46