花生酱红油拌面

作者： 吕-小-猫

每个人都有一种小时候的味道，这道拌面就是我儿时在外婆家吃到但是长大后一直在摸索还原那个味道，这次的红油拌面也算是改良版！因为老公爱吃麻辣，适合当早餐或者简食！

用料

• 花生酱 2勺
• 面条 1份
• 葱 适量
• 酱油 2勺（我用的美味鲜酱油）
• 醋 2勺（我用的饺子醋）
• 糖 适量
• 绿叶蔬菜 适量（我喜欢用芹菜叶）
• 大蒜 一瓣（不喜欢不放）
• 麻油 适量
• 花椒油 适量
• 老干妈辣酱 1勺

花生酱红油拌面的做法步骤

步骤 1

除了面和蔬菜、葱之外，先把花生酱用凉白开调稀，放入其余的其它调料！一般真的不需要放盐了……（放蒜末的要提前一点这样蒜入味好吃）然后开始煮面，快熟时放入蔬菜烫熟捞出，倒上酱汁撒上葱花就👌

花生酱红油拌面的小贴士

面捞的不要过头，蔬菜也是！太熟口感差很多！ 甜度大家可以自己看，我比较爱甜一些！ 上面的量大家可以自己的喜爱来调整，但是花椒油，麻油，老干妈辣酱真的很重要！

菜谱创建时间：2018-07-28 11:26:29