黑糖煎饼

作者： 懒饭App

时间：约25-30分钟 难度：容易做🤞 份量：4个

用料

• #饼皮
• 普通面粉（中筋） 130g
• 糯米粉 30g
• 干酵母 2g
• 细砂糖 6g
• 清水 90ml
• #馅料
• 黑糖 60g
• 普通面粉（中筋） 15g

黑糖煎饼的做法步骤

步骤 1

所有饼皮原料倒入大碗中，用筷子搅拌成面絮，揉成团，静置20min。

步骤 2

黑糖与15g面粉混合均匀备用。

步骤 3

将面团分为4等份，依次擀开，包入黑糖混合物，压成饼状。

步骤 4

平底锅内放少许油，小火煎饼，两面金黄后盛出。

黑糖煎饼的小贴士

1、如果没有黑糖，用红糖也可以，风味会略有不同。 2、喜欢肉桂的可以加少许肉桂粉混合在黑糖中。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-07-28 10:45:21