油泼面

作者： 最美食材

用料

• # 主料
• 面粉
• # 辅料
• 盐，酱油，醋
• 黄豆芽，油菜心，韭菜
• 熟面条
• 辣椒面（线椒）
• 青蒜

油泼面的做法步骤

步骤 1

扯面：将和劲道的面醒好之后，两手往边上走，注意力度，抻成长条状，接下来就是正常的下面条啦~

步骤 2

在碗底依次加入盐、酱油、醋、黄豆芽、熟面条、油菜心。

步骤 3

撒上辣椒面（线椒）、韭菜、青蒜。

步骤 4

将八成热的油，浇在面上。

步骤 5

油泼面大功告成啦！

菜谱创建时间：2018-07-27 14:42:57